Ancora cucina! (again..cook)

“Castagnaccio”: preparato in tegame con farina di castagna, latte, olio, acqua,pinoli. Decisamente buono. Si regola la quantità, non troppa, di modo che non risulti spesso e lo si cuoce in forno senza che diventi secco. “Castagnaccio” prepared in a pan with chestnut flour, milk, oil, water, pine nuts. Definitly good. Have to regulate the amount,Continua a leggere “Ancora cucina! (again..cook)”